以下是几种有抗癌功效的食物及其原因：
1. 西兰花：西兰花含有丰富的维生素C、维生素K和叶酸等营养物质，同时也富含硫化物，这些物质可以帮助身体排毒，减少致癌物质的危害。
2. 番茄：番茄中含有丰富的番茄红素，这种物质具有强烈的抗氧化作用，可以帮助身体清除自由基，减少细胞的损伤，从而降低患癌症的风险。
3. 蓝莓：蓝莓中含有丰富的花青素，这种物质可以帮助身体抵抗癌症的发生，同时也具有抗炎作用，可以减少细胞的损伤。
4. 大蒜：大蒜中含有丰富的硫化物，这些物质可以帮助身体排毒，减少致癌物质的危害，同时也具有抗炎作用，可以减少细胞的损伤。
5. 绿茶：绿茶中含有丰富的茶多酚，这种物质可以帮助身体抵抗癌症的发生，同时也具有抗氧化作用，可以帮助身体清除自由基，减少细胞的损伤。