吃葵花籽有以下几个好处：
1. 葵花籽含有丰富的维生素E，这是一种有效的抗氧化剂，可以清除自由基，保护细胞健康。
2. 葵花籽含有铁、锌、镁等矿物质，有助于提高免疫力和心血管健康。
3. 葵花籽含有大量的膳食纤维，有助于维持消化系统健康，改善肠道蠕动，防止便秘。
4. 葵花籽富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、维生素C、维生素P、烟酸等营养物质，能预防心脑血管疾病。
5. 葵花籽中富含的钾元素有助于维持体内水分平衡，保持心跳正常，维持神经和心肌的正常功能。
6. 葵花籽中含有的维生素B1和维生素B6有助于改善心情，减少压力。
7. 葵花籽中含有丰富的维生素B1可以消除疲劳。
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