吃什么降胆固醇

问：

王燕主治医师：根据你描述的情况，如果是单纯高胆固醇比较高的话，建议平常吃鸡蛋的时候不要吃蛋黄。可以可以多吃一些应季的水果都是可以的。。。

苏筱华医师：降低胆固醇的水果：苹果、西柚、山楂

爱心医生：病情分析：胆固醇分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。胆固醇摄入多了，就会引起高胆固醇血症，进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的“富贵病”。指导意见：高血脂吃什么水果好——苹果：苹果，植物类水果，多次花果，具有丰富营养成分，有食疗、辅助治疗功能。苹果含有极为丰富的果胶（这是一种水溶性膳食纤维），能降低血液中胆固醇的浓度，还具有防止脂肪聚集的作用。苹果中的果胶还能与其他降胆固醇的物质，如维生素C、果糖、镁等结合成新的化合物，从而增强降血脂效能。 有报告指出，每天吃1～2个苹果的人，其血中胆固醇的含量可降低10%。鉴于此，降压茶网提醒患者人群我们可以让自己养成天天吃苹果的好习惯。

问：全部症状:体重在80公斤发病时间及原因:一年治疗情况:2009.10.12想要得到的帮助:专家咨询,怎样降低总胆固醇.吃什么样的食物.如何防治.

武青副主任护师：你好，根据你的描述情况，食物中能降胆固醇的有，海带，鱼，玉米，韭菜，胡萝卜，香菇，黄豆，大蒜，冬瓜，牡蛎等。平时生活方式要干预，低脂饮食，加强运动。

爱心医生：病情分析:40男,总胆固醇高一年意见建议:可以吃脂肪少的食物,肝脏等含有很高的胆固醇,多吃谷类食物,胆固醇高可以用药物的,可以用辛伐他汀生活护理:低脂饮食检测血脂

张金妮医生：病情分析:您好,许多食品具有降血脂作用,如大蒜,茄子,香菇及木耳,洋葱及海带,大豆,茶叶,鱼类,植物油,山楂,芹菜,冬瓜,粗燕麦,苹果等,可以经常食用.饮食调理的同时注意适当锻炼,控制体重,定期体检.意见建议:活饮食上需要注意,合理的膳食原则应该是在限制总热量的前提下保持营养均衡.低盐低脂均衡饮食,均衡就是要保证三大营养素的合理比例,即碳水化合物占总能量的60％～70％,蛋白质占10％～15％,脂肪占20％～25％.碳水化合物主要由谷类,薯类和淀粉类食品构成,控制食糖及其制品.脂肪要以植物油为主,减少动物性脂肪.脂肪中饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间的比例一般为1：1：1.蛋白质中应有三分之一以上的优质蛋白（动物蛋白和大豆蛋白）.　1.饮食治疗原则　　饮食治疗是高脂血症治疗的基础,无论是否采取任何药物治疗之前,首先必须进行饮食治疗.饮食治疗无效时或病人不能耐受时,方可用药物治疗.在服用降脂药物期间也应注意饮食控制,以增强药物的疗效.　　(1)减少脂肪的摄入量是控制热量的基础.减少动物性脂肪如猪油,肥猪肉,黄油,肥羊,肥牛,肥鸭,肥鹅等.这类食物饱和脂肪酸过多,脂肪容易沉积在血管壁上,增加血液的粘稠度,饱和脂肪酸能够促进胆固醇吸收和肝脏胆固醇的合成,使血清胆固醇水平升高.饱和脂肪酸长期摄入过多,可使甘油三酯升高,并有加速血液凝固作用,促进血栓形成.　　多不饱和脂肪酸DHA,能够使血液中的脂肪酸谱向着健康的方向发展,能够减少血小板的凝聚,并增加抗血凝作用.能够降低血液的粘稠度.DHA可以降低血脂保护神经系统.因此提倡多吃海鱼,以保护心血管系统,降低血脂.烹调时,应采用植物油,如豆油,玉米油,葵花籽油,茶油,芝麻油等,每日烹调油10毫升～15亳升.　　(2)限制胆固醇的摄入量.胆固醇是人体必不可少的物质,但摄入过多的确害处不少,膳食中的胆固醇每日不超过300亳克,忌食含胆固醇高的食物,如动物内脏,蛋黄,鱼子,鱿鱼等食物.　　植物固醇存在于稻谷,小麦,玉米,菜籽等植物中,植物固醇在植物油中呈现游离状态,确有降低胆固醇作用,而大豆中豆固醇有明显降血脂的作用.提倡多吃豆制品.　　(3)供给充足的蛋白质.蛋白质的来源非常重要,主要来自于牛奶,鸡蛋,瘦肉类,禽类应去皮,鱼虾类及大豆,豆制品等食品.但植物蛋白质的摄入量要在50%以上.　　(4)适当减少碳水化合物的摄入量.不要过多吃糖和甜食,因为糖可转变为甘油三酯.每餐应七,八分饱.应多吃粗粮,如小米,燕麦,豆类等食品,这些食品中纤维素含量高,具有降血脂的作用.　　(5)多吃富含维生素,无机盐和纤维素的食物.应多吃鲜果和蔬菜,它们含维生素C,无机盐和纤维素较多,能够降低甘油三酯,促进胆固醇的排泄.可选用降脂食物,如酸牛奶,大蒜,绿茶,山楂,绿豆,洋葱,香菇,蘑菇,平菇,金针菇,木耳,银耳,猴头等食物.近年发现菇类中含有丰富的“香菇素”,每3朵～4朵的香菇中含香菇素100毫克,具有降脂和保健作用.山楂,花生,淡菜,萝卜,玉米,海带,豆腐,牛奶,黄豆等食物均有降低血脂的作用.要避免饮酒,酒能够抑制脂蛋白酶,可促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成,导致血脂升高.要采用蒸,煮,炖,氽,熬的烹调方法,坚持少盐饮食,每日食盐6克以下.　　2.食物选择要点　　(1)节制主食.体重超重或肥胖者尤应注意节制.忌食纯糖食品及甜食.　　(2)多食用鱼类(尤其是海产鱼类),大豆及豆制品,禽肉,瘦肉等能提供优质蛋白,而饱和脂肪酸,胆固醇较低的食物.　　(3)控制动物肝脏及其它内脏的摄入量,对动物脑,蟹黄,鱼子等要严格限制. 　(4)用植物油烹调,尽量减少动物油脂摄入.　　(5)多食用蔬菜,水果,粗粮等,保证适量食物纤维,维生素,无机盐摄入.尤应多食用含尼克酸,维生素C,维生素E,维生素B6等丰富的食品.　　(6)已发现许多食品具有降血脂作用：①大蒜：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白,对防止动脉硬化有利.②茄子：茄子在肠道内的分解产物,可与过多的胆固醇结合,使之排出体外.③香菇及木耳：能降血胆固醇和甘油三酯.据研究,其降胆固醇作用,比降血脂药物安妥明强10倍.④洋葱及海带：洋葱可使动脉脂质沉着减少；而海带中的碘和镁,对防止动脉脂质沉着也有一定作用.⑤大豆：研究人员发现,每天吃115克豆类,血胆固醇可降低20%,特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显.⑥茶叶：茶能降血脂,茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区.⑦鱼类：鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸,对降血胆固醇有利.⑧植物油：含有人体必需的不饱和脂肪酸,能降血胆固醇,尤以芝麻油,玉米油,花生油等为佳.⑨其它食物：如山楂,芹菜,冬瓜,粗燕麦,苹果等,均有不同程度降血脂作用.生活护理:饮食调理配合运动健身,控制体重,定期体检.如果血脂明显增高,还需药物治疗.

问：病情描述:胆固醇高吃什么水果可以降低胆固,吃什么菜

陈常云副主任医师：你好女士很高兴为您回答问题。胆固醇高的时候多吃叶类的蔬菜。杆类的蔬菜。嗯，比如说多吃芹菜。菠菜。也可以吃瓜类的蔬菜。比如说角瓜。

王志颖医师：病情分析：降胆固醇的有山楂，木耳，白菜等，要多吃蔬菜水果指导意见：不要吃肥肉，动物内脏和蛋黄等含胆固醇高的东西，尽量清淡

李锦主治医师：病情分析：以下食物：苹果——含极为丰富的果胶，能降低血液中的胆固醇的浓度，还具有防止脂肪聚焦的作用。有报告指出，每天吃一两个苹果的人，其血液中的胆固醇含量可降低10%以上。 燕麦——含极其丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%—52%。维生素E的含量也很丰富，而且还含有皂甙素，可以降低胆固醇的浓度。 指导意见：牛奶——含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。 生姜——生姜内含有一种类似水杨酸的有机化合物，该物质的稀溶液是血液的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。

问：病情描述:吃什么食品降血脂？降胆固醇？给我说详细点好吗？谢谢曾经治疗情况和效果:无想得到怎样的帮助:就是怎么吃才能降血脂？降胆固醇？谢谢

李磊主治医师：病情分析：你好，其实降血脂的话你一定要注意饮食的清淡指导意见：给你个小中药方，对于改善血脂血压都有很好的作用，山楂，丹参，决明子，菊花，泽泻，麦芽

朱峰副主任医师：你好，一般的来讲胆固醇高是和食物过于油腻，营养过剩有关系，建议可以多吃水果蔬菜，少吃过于油腻的食物。必要的时候可以口服降血脂的药物，比如说阿托伐他丁钙。有问题可以继续追问，希望可以帮到你，谢谢！

爱心医生：病情分析：你好，血脂过高多是由于食用过多的油脂类食物引起的。指导意见：建议你低脂饮食，多食用蔬菜，水果和低脂牛奶等食物，适当增加锻炼，如果血脂还是比较高建议你服用降脂药物治疗。

问：本人去年底体检,结果:总胆固醇12.2；甘油三酯12.62；低密度脂蛋白4.49；高密度脂蛋白1.98.现在饮食很注意,每天喝决明子,山楂茶.想请教医师,我这种情况,服用什么药物能够把快点把血脂降下来?致礼!想要得到的帮助:想服用西药

赵进明主任医师：病情分析:根据你提供的情况,考虑是高血脂引起的症状,及时的自我调理治疗,可以恢复正常的.意见建议:建议可以口服辛伐他汀干混悬剂 每天晚上服用20毫克；阿司匹林肠溶片 每天早上服用一次,每次100毫克,连续服用2-3个月,去专业的医院进一步复查.生活护理:需要注意饮食的调理,多吃水果蔬菜之类的,忌高脂肪高蛋白质之类的,及时的调理.

初海峰副主任医师：高脂血症是心脑血管疾病高危因素，如冠心病，脑血栓等指导意见：你一是要注意低脂肪饮食，二是适量运动，三是可以服用辛伐他汀或是阿托伐他汀等降脂药

张治医师：你的血脂可不是一般的高啊,胆固醇和甘油三酯都高.高血脂治疗要从两方面着手：1.饮食调节,健康锻炼 低脂低糖饮食,加强体力活动和体育锻炼,多食蔬菜水果等富含纤维素,低热量食物. 2.药物治疗 胆固醇高选用他汀类降脂药,如洛伐他汀,辛伐他汀,普伐他汀；甘油三酯高选用贝特类降脂药,如非洛贝特,苯扎贝特等你的情况需要贝特类和他汀类合用,当然生活,饮食治疗也是必不可少的.其降脂目标是胆固醇

问：病情描述:体检时被查出胆固醇和甘油三脂比较高，平时注意少吃什么可以降低呢？曾经治疗情况和效果:无想得到怎样的帮助:哪些食物会致使胆固醇和甘油三脂升高呢？

娄长芹副主任医师：病情分析:你好，血脂（胆固醇和甘油三酯）升高，容易导致动脉粥样硬化，从而引起心脑血管疾病，如脑梗塞、冠心病等；所以应该积极治疗，使血脂降至正常。意见建议:你目前是刚发现血脂升高，可先饮食+运动疗法：1、平时您要低盐低脂清淡饮食，忌肥腻，禁烟酒，多喝水、多吃蔬菜水果，尤其是芹菜、圆葱、木耳、蘑菇、豆类及豆制品，以及橘子、香蕉等含钾丰富的食品。2、少吃含胆固醇丰富的动物内脏、动物油、肥肉等食物;3、少吃含糖分较高的食物；4、经常用山楂+决明子泡水喝，有很好的降血脂作用;5、适当活动，如慢跑、快走、登山、太极等；3-6个月后再复查血脂，若仍高于正常，建议服用辛伐他汀片治疗；希望我的回答能帮到您！

张树遵医师：病情分析:首先得注意均衡的饮食，不要吃过多的淀粉类的东西，不要吃过多的脂肪，尤其是饱和脂肪酸特别多的东西，比如肥肉、内脏这些食品、含胆固醇比较高的食品，要尽量减一些。另外需要保持良好的心情，适当进行锻炼，减肥等，意见建议:如果这些方法还不能使血脂恢复正常就得考虑用药物了。常用的药物是他汀类，烟酸类、氯贝丁脂类等，需要在医生指导下选用。

吴建龙主治医师：多饮水.多吃新鲜蔬菜与水果.多吃大豆食品.多吃清淡的食物，以素食为主，粗细粮搭配，少吃动物内脏、动物脂肪及甜食.坚持锻炼身体.勿吸烟，应戒酒.定期做个检查

问：

吴桂卿护师：病情分析：你好，你这是有些高血脂了。建议使用深海鱼油或者普罗步考，消胆胺降血脂 指导意见：平时要少吃动物脂肪，要少吃甜食。戒烟忌酒。宜多食鱼、牛奶、豆制品等食物。最好适当的多食含钙食物。多摄入一些纤维素

高聪医师：病情分析：胆固醇高的话，单纯吃水果是降不下去的，生活中一定要节制主食的，体重超重或肥胖者尤应注意节制，忌食纯糖食品及甜食。指导意见：多食用鱼类尤其是海产鱼类、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等，尽量减少动物油脂摄入，多食用蔬菜、水果、粗粮等，保证适量食物纤维、维生素、无机盐摄入。

爱心医生：病情分析：苹果、西柚、山楂、黄瓜、茄子等可以有效降低胆固醇含量。指导意见：建议平时注意饮食，不要吃太多油腻食物，同时适量运动，多吃蔬菜水果。